湘南　平塚　シルスマリア（本店）さんをご紹介しております♪

生チョコ発祥の店として有名な平塚のシルスマリアさん
1982年創業当時のオーナーシェフだった小林正和さんにより日本式生チョコレート考案された発祥のお店です
現在はオーナーは変わっているようです。
定番の生チョコ「公園通りの石畳シルスミルク」は神奈川県の指定銘菓にも認定それております
生チョコ発祥のお店だけあって生チョコのバリエーションは豊かで厳選された素材を使いとても美味
もちろんケーキに使用されるチョコも期待を裏切りません
創業当時は平塚店が本店でしたが現在は横浜馬車道店が本店となっているようです